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GASAP
Les Groupes d’Achat Solidaires de l’Agriculture Paysanne (GASAP), à Bruxelles

Il existe actuellement plusieurs Groupes d’Achat Solidaires (GAS) à Bruxelles, et de nouveaux groupes commencent à se former. Les GAS sont autogérés par leurs membres. Tour à tour ils se partagent les différentes tâches : réception des produits, tenir la comptabilité, assurer les permanences, l’accueil des nouveaux membres, les contacts avec les agriculteurs, etc.

L’existence du Groupe d’Achat Solidaire repose sur l’engagement de ses membres qui cherchent ainsi à développer leur autonomie (organisés en collectif autonome) et celle des producteurs avec lesquels des partenariats sont établis (p.ex. contrat local).

Le producteur principal de chaque GAS est souvent un producteur de fruits et légumes, mais il peut être producteur de produits laitiers, de farines ou de tout autre produit.
Tous les produits issus de l’agriculture, qu’ils soient des produits alimentaires, d’entretien ou textiles, et ayant subi le moins de transformations possible, sont susceptibles d’être distribués via un GAS en fonction de l’intérêt des membres.

Un contrat d’engagement est élaboré pour chaque partenariat. Plusieurs contrats peuvent co-exister : par exemple, pour le panier de légumes, colis de viande, fromages, lait... Chaque ménage membre du GAS s’engage à acheter une partie de la production du producteur partenaire. Cela prend la forme d’un contrat dont la durée correspond à la période de production. Les consom’acteurs s’engagent auprès du producteur avant le début de la saison de production et lui assurent ainsi des revenus stables pour toute la saison de production.

On distingue deux niveaux d’organisation : les G.A.S. locaux et le Réseau de coordination des GAS bruxellois.
Le GAS au niveau local, organise les permanences et gère les relations avec les producteurs.
Le Réseau bruxellois des G.A.S. regroupe l’ensemble des GAS. Le Réseau s’implique dans la recherche de nouveaux producteurs, la gestion d’une base de données de personnes intéressées par les GAS, et rendra ainsi possible la création de nouveaux GAS (en partenariat avec l’asbl ’Le début des Haricots’ et la ’FUGEA’).

Pour en savoir plus sur les principes et les ’valeurs’ que nous défendons et auxquelles nous adhérons, vous pouvez vous référer à notre ’Charte’.

Nouveautés du blog
jeudi 4 mars 2010, par Alexandre
Ferme Bio Champ d’Ail
Après avoir erré pendant une demi heure sur le ring de Charleroi, faute peut être d’avoir un de ces satanés GPS, j’arrive enfin à le Ferme Bio Champ d’Ail. Christian m’attendait, un contre temps nous a fait arrivé presque en même temps. Nous rentrons chez lui, et nous mettons tout de suite à discuter dans la cuisine.
Il faut avouer que Christian est tendu. Il a lu la Charte d
mardi 23 février 2010, par Alexandre
http://www.grappebelgique.be/spip.php ?article1225
Voici un article paru sur le site du GRAPPE sur le regroupement de différentes associations contre la prolongation des centrales nucléaires en Belgique
Egalement joint, une lettre ouverte de la Ferme Arc en Ciel à Paul Magnette, Ministre fédéral du Climat et de l’Énergie, ayant le Développement durable et l’Environnement dans ses attributions
A Monsieur Paul Magnette, Ministre du Clima
lundi 22 février 2010, par Alexandre
En route vers la création d’un groupe de travail pour mettre en place un système de garantie participative et évolutive !
La ferme Arc en Ciel invite à la création d’un groupe de travail sur un système de garantie participative. Parallèlement, le réseau des GASAP a créer un groupe interne de réflexion sur le sujet, de quoi faire avancer le travail rapidement !
Lisez les documents ci joints, ils sont riches en informations sur la démarche de la Ferme Arc en Ciel. N’hésitez pas à laissez vos commentaires à
lundi 22 février 2010, par Alexandre
La souveraineté alimentaire dans le monde...
Food Sovereignty : something’s moving in Europe Esther Vivas ; http://esthervivas.wordpress.com/english
The growing impossibility of a dignified livelihood in the European countryside has provoked a widespread and active social response on the part of Europeans unwilling to sacrifice their society and environment to corporate greed. Farmers’ unions, environmental organizations, consumers’ g