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GASAP
Les Groupes d’Achat Solidaires de l’Agriculture Paysanne (GASAP), à Bruxelles

Il existe actuellement plusieurs Groupes d’Achat Solidaires (GAS) à Bruxelles, et de nouveaux groupes commencent à se former. Les GAS sont autogérés par leurs membres. Tour à tour ils se partagent les différentes tâches : réception des produits, tenir la comptabilité, assurer les permanences, l’accueil des nouveaux membres, les contacts avec les agriculteurs, etc.

L’existence du Groupe d’Achat Solidaire repose sur l’engagement de ses membres qui cherchent ainsi à développer leur autonomie (organisés en collectif autonome) et celle des producteurs avec lesquels des partenariats sont établis (p.ex. contrat local).

Le producteur principal de chaque GAS est souvent un producteur de fruits et légumes, mais il peut être producteur de produits laitiers, de farines ou de tout autre produit.
Tous les produits issus de l’agriculture, qu’ils soient des produits alimentaires, d’entretien ou textiles, et ayant subi le moins de transformations possible, sont susceptibles d’être distribués via un GAS en fonction de l’intérêt des membres.

Un contrat d’engagement est élaboré pour chaque partenariat. Plusieurs contrats peuvent co-exister : par exemple, pour le panier de légumes, colis de viande, fromages, lait... Chaque ménage membre du GAS s’engage à acheter une partie de la production du producteur partenaire. Cela prend la forme d’un contrat dont la durée correspond à la période de production. Les consom’acteurs s’engagent auprès du producteur avant le début de la saison de production et lui assurent ainsi des revenus stables pour toute la saison de production.

On distingue deux niveaux d’organisation : les G.A.S. locaux et le Réseau de coordination des GAS bruxellois.
Le GAS au niveau local, organise les permanences et gère les relations avec les producteurs.
Le Réseau bruxellois des G.A.S. regroupe l’ensemble des GAS. Le Réseau s’implique dans la recherche de nouveaux producteurs, la gestion d’une base de données de personnes intéressées par les GAS, et rendra ainsi possible la création de nouveaux GAS (en partenariat avec l’asbl ’Le début des Haricots’ et la ’FUGEA’).

Pour en savoir plus sur les principes et les ’valeurs’ que nous défendons et auxquelles nous adhérons, vous pouvez vous référer à notre ’Charte’.

Nouveautés du blog
Parrainage de Ruche
jeudi 4 février 2010, par Alexandre
Vincent et Marie vous propose de parrainer leurs ruches
http://parrains-d-abeilles.com
Bonjour à tous ;
Nous sommes deux jeunes apiculteurs, obligés de quitter la Belgique pour installer nos abeilles dans un endroit plus propice à leur développement (et au nôtre). Nous avons choisi le Berry dans le centre de la France où nous pouvons produire un panel de miels (aubépine, acacia, châtaigner, sarrasin, et les toutes fleurs...)
Nous organ
Journée de l’Artisan
jeudi 4 février 2010, par Alexandre
Ce dimanche 7 Février dans toute la Belgique
Louis Oostendorp ouvrira les portes de la ferme familiale des Fromages de Thoricourt ce dimanche 7 février dans le cadre de la journée de l’Artisan.
La Journée de l’Artisan, dont la quatrième édition aura lieu le dimanche 7 février 2010, est organisée par le SPF Economie, PME, Classes moyennes et Energie à l’initiative de la Ministre des PME, des Indépendants, de l’Agriculture et de la P
Journée Solidaire Arc en Ciel
jeudi 4 février 2010, par Alexandre
27 Février Travail/Visite à la ferme
La Ferme Arc en Ciel organise sa première journée de solidaire ce 27 février pour l’année 2010. Elle accueillera un groupe de maximum 12 personnes pour une journée entière de découverte. Intéressé ? écrivez à : coordinateur@gasap.be
Bonjour à toutes et tous,
Notre 2ème journée solidaire se profile à l’horizon (le 27 février), c’est pourquoi, je vous invite d’ors et déj
Coopérative Citoyenne et Paysanne
jeudi 21 janvier 2010, par Alexandre
La ferme Arc en ciel veut s’inscrire dans une démarche de coopération citoyenne et paysanne (actuellement à l’étude avec un juriste).
« JE PLAIDE POUR UNE RENAISSANCE DES PRATIQUES ASCÉTIQUES, POUR MAINTENIR VIVANTS NOS SENS DANS LES TERRES DÉVASTÉES PAR LE « SHOW », AU MILIEU DES INFORMATIONS ÉCRASANTES, DES CONSEILS À PERPÉTUITÉ, DU DIAGNOSTIQUE INTENSIF, DE LA GESTION THÉRAP