GASAP
Ce site est l’outil de communication des Groupes d’Achat Solidaires
de l’Agriculture Paysanne à Bruxelles
jeudi 4 mars 2010
par Alexandre
mardi 23 février 2010
par Alexandre
lundi 22 février 2010
par Alexandre
lundi 22 février 2010
par Alexandre
jeudi 4 février 2010
par Alexandre
jeudi 4 février 2010
par Alexandre
jeudi 4 février 2010
par Alexandre
jeudi 21 janvier 2010
par Alexandre
lundi 11 janvier 2010
par Alexandre
mardi 5 janvier 2010
par Alexandre
Il existe actuellement plusieurs Groupes d’Achat Solidaires (GAS) à Bruxelles, et de nouveaux groupes commencent à se former. Les GAS sont autogérés par leurs membres. Tour à tour ils se partagent les différentes tâches : réception des produits, tenir la comptabilité, assurer les permanences, l’accueil des nouveaux membres, les contacts avec les agriculteurs, etc.
L’existence du Groupe d’Achat Solidaire repose sur l’engagement de ses membres qui cherchent ainsi à développer leur autonomie (organisés en collectif autonome) et celle des producteurs avec lesquels des partenariats sont établis (p.ex. contrat local).
Le producteur principal de chaque GAS est souvent un producteur de fruits et légumes, mais il peut être producteur de produits laitiers, de farines ou de tout autre produit.
Tous les produits issus de l’agriculture, qu’ils soient des produits alimentaires, d’entretien ou textiles, et ayant subi le moins de transformations possible, sont susceptibles d’être distribués via un GAS en fonction de l’intérêt des membres.
Un contrat d’engagement est élaboré pour chaque partenariat. Plusieurs contrats peuvent co-exister : par exemple, pour le panier de légumes, colis de viande, fromages, lait... Chaque ménage membre du GAS s’engage à acheter une partie de la production du producteur partenaire. Cela prend la forme d’un contrat dont la durée correspond à la période de production. Les consom’acteurs s’engagent auprès du producteur avant le début de la saison de production et lui assurent ainsi des revenus stables pour toute la saison de production.
On distingue deux niveaux d’organisation : les G.A.S. locaux et le Réseau de coordination des GAS bruxellois.
Le GAS au niveau local, organise les permanences et gère les relations avec les producteurs.
Le Réseau bruxellois des G.A.S. regroupe l’ensemble des GAS. Le Réseau s’implique dans la recherche de nouveaux producteurs, la gestion d’une base de données de personnes intéressées par les GAS, et rendra ainsi possible la création de nouveaux GAS (en partenariat avec l’asbl ’Le début des Haricots’ et la ’FUGEA’).
Pour en savoir plus sur les principes et les ’valeurs’ que nous défendons et auxquelles nous adhérons, vous pouvez vous référer à notre ’Charte’.